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Responsable del tratamiento

Jonatan Martínez (The Sauvage Food), NIF 35594909V, con domicilio en Pasatge l'Horta, 2 — 46220 Picassent (Valencia) y correo electrónico thesauvagefood@gmail.com.

¿Qué datos recogemos y con qué finalidad?

A través del formulario de contacto recogemos: nombre y apellidos, teléfono, correo electrónico, fecha y ubicación del evento, número de comensales, tipo de evento, tipo de experiencia gastronómica, servicios adicionales, presupuesto estimado por persona, descripción del evento y, de forma opcional, información sobre alergias o intolerancias.

La finalidad es exclusivamente atender tu solicitud, elaborar un presupuesto personalizado y mantener el contacto necesario sobre el servicio.

Datos relativos a alergias e intolerancias

La información sobre alergias o intolerancias alimentarias se considera una categoría especial de datos. Se recoge únicamente con tu consentimiento explícito, se utiliza sólo para adaptar el menú de tu evento y garantizar la seguridad alimentaria de los comensales, y se suprime una vez finalizado el servicio.

Base legal

El consentimiento del interesado, otorgado al enviar el formulario y marcar las casillas correspondientes. En caso de contratación, la ejecución del contrato de servicios.

Plazo de conservación

Los datos se conservan mientras dure la relación comercial y, una vez finalizada, durante los plazos legalmente exigidos para el cumplimiento de obligaciones fiscales y contables. Los datos de solicitudes que no se convierten en contratación se suprimen transcurridos dos años.

Destinatarios

No se ceden datos a terceros, salvo obligación legal. El alojamiento del sitio web corre a cargo de Hostinger International Ltd., que actúa como encargado del tratamiento. Utilizamos Google Analytics (Google Ireland Ltd.) para obtener estadísticas agregadas de navegación, previo consentimiento mediante el banner de cookies.

Comunicaciones por WhatsApp

Si marcas la casilla correspondiente, utilizaremos tu número de teléfono para contactarte a través de WhatsApp con el presupuesto y el seguimiento de tu solicitud. Puedes retirar este consentimiento en cualquier momento escribiéndonos.

Tus derechos

Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad escribiendo a thesauvagefood@gmail.com, indicando tu solicitud y adjuntando copia de un documento identificativo. También puedes retirar tu consentimiento en cualquier momento.

Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

Medidas de seguridad

Aplicamos las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos y evitar su alteración, pérdida o tratamiento no autorizado.